Пн-Пт: | От: 10 до: 18 |
Суббота: | Выходной |
Воскресенье: | Выходной |
Das zweiteilige Tranchier-Set aus der Zayiko Kinone Serie kombiniert ein Blockmesser mit einer stabilen Tranchiergabel – ideal für das präzise Schneiden und stilvolle Servieren von Braten, Steaks oder Fischfilets. Perfekt für Hobbyköche und Genießer mit Anspruch.
Die Klinge des Fleischmessers besteht aus 67 Lagen schwarzem Damaststahl mit einem gehärteten VG10-Kern. Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Schärfe, hohe Schnitthaltigkeit und eine Rockwellhärte von 60±2 HRC. Die Tranchiergabel ergänzt das Set funktional für exakte Führung und Servieren am Tisch.
Die ergonomischen Griffe beider Werkzeuge bestehen aus hochwertigem Birkenwurzelholz. Sie liegen angenehm in der Hand und bieten sicheren Halt bei längeren Schneidarbeiten. Die charaktervolle Maserung sorgt für eine natürliche Optik und angenehme Haptik.
Jedes Set wird in sorgfältiger Handarbeit gefertigt – die individuelle Maserung macht jedes Messer und jede Gabel zu einem Einzelstück. Optional ist ein professioneller Schleifservice für das Fleischmesser über unseren Kundenservice in Buxtehude erhältlich.
Das Tranchier-Set wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert – ideal als edles Präsent für Feinschmecker, Grillfreunde oder als Ergänzung für anspruchsvolle Küchenausstattungen.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm (Blockmesser), 32 / 18 cm (Tranchiergabel)
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen schwarzem Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Material Griff: Wurzelholz Birke
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Art Griff | ergonomischer Griff |
Eigenschaften Griff | für Rechts- und Linkshänder geeignet |
Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10-Kern |
Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Oleio GmbH
Weidegrund 13. 21614 Buxtehude
04161 866 5690
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