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RYOMA SAKAMOTO
Steakmesser Mit Ebenholzgriff
(4 Stück), 4er Set
(4 Stück), 4er Set
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Casa Due pur
Artikelbeschreibung
Артикул: S04CH09N
- Klinge gefertigt aus japanischem Stahl mit 1% Kohlenstoffgehalt
- ummantel mit 64 Lagen Damast-Stahl
- besonders scharfe Klinge ohne Zacken schneidet Fleischfasern mühelos und gleichmäßig
- Длина: 23 cm
- Holzgriff in D-Form verhindert ein Herunterrollen vom Tisch
Der japanische Samurai und Visionär Ryoma Sakamoto ist der Namensgeber für die Messerserie Ryoma, die sich durch ihre extreme Schärfe und den reliefartig geschmiedeten Damaskus-Stahl auszeichnet. Ryoma fühlte sich einerseits den alten Traditionen verpflichtet, erkannte gleichzeitig aber auch, dass eine Modernisierung Japans notwendig war, um mit dem industriellen und technologischen Fortschritt der Außenwelt Schritt zu halten. Ganz im Sinne des fortschrittlichen Samurai kombinieren die Messer von Ryoma bewährte Handwerkskunst mit modernen Применитьungsverfahren und Materialien.
Damast-Steakmessern mit Ebenholzgriff 4er Set von Ryoma
Japan ist seit jeher für die Kunst des Schwertschmiedens bekannt. Noch heute werden in kleinen Manufakturen in Japan die Ryoma-Messer aus modernen, hochwertigen Stählen hergestellt, so sind die Messer extrem scharf und halten ihre Schärfe besonders lang. Um hochwertiges Fleisch mit seinen Fasern gut durchdringen zu können, braucht es eine scharfe, keinesfalls gezackte Klinge aus edlem Stahl, deshalb hat Ryoma ein Set aus besonderen Steak-Messern entworfen, das die Anforderungen sowohl professioneller als auch Hobby-Köchen genügt. Die Messer bieten ein außergewöhnliches Schneideerlebnis, die Klinge der Messer besteht aus japanischem Stahl mit einem Prozent Kohlenstoffgehalt und verfügt über 64 Lagen eines Damast-Mantels. Den sogenannte Halo-Damast ziert ein verschlungenes Muster, welches an die Gischt des stürmischen Meeres erinnert. Der Griff weist eine D-Form aus Ebenholz auf, dies verhindert, dass die Messer nach Ablegen auf dem Tisch herunterrollen. Die Messer sind sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet, die Schneide weist eine V-Form mit einem Winkel von 15° pro Seite auf. Im Set enthalten sind vier Steakmesser mit einer Длина von 23 cm.
Описание товара
| Anzahl Teile | 4 tlg. |
| Pflegehinweise | Handwäsche |
| Einsatzbereich | Haushalt |
| Gesamtlänge | 23 cm |
| Material | Damast-Stahl, Ebenholz |
| Material Griff | Ebenholz |
| Farbe | чёрный |
Wichtige Informationen
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