QUINTESSENCE

Shii-take - Lentinulin - Enthält wertvolle Polysaccharide- vegan - 60 Kapseln

24 g

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In der traditionellen asiatischen Kultur hat der Shiitake-Pilz einen festen Platz – insbesondere in Japan und China wird er nicht nur als delikate Speisenzutat geschätzt, sondern auch für seine besonderen Eigenschaften verehrt. Schon vor Jahrhunderten war er fester Bestandteil in Tempelgärten und wurde als „König der Pilze“ bezeichnet. Heute gilt der Shiitake auch hierzulande als echter Vitalpilz – beliebt bei allen, die Wohlbefinden und Natürlichkeit miteinander verbinden möchten.

Auf dem Markt finden Sie unterschiedlichste Vitalpilzprodukte. Es gibt sowohl Kapseln als auch Pulver. Wenn wir uns die Produkte genauer ansehen stellen wir fest, dass es noch eine Unterscheidung in Pulver und Extrakt gibt. Doch was genau ist der Unterschied?

Pilzpulver: Beim Pilzpulver wird der komplette Fruchtkörper des getrockneten Pilzes vermahlen. Das Pulver enthält also alle Inhaltsstoffe die den Pilz so wertvoll machen. Hier gilt die Regel: Je feiner das Pulver ist umso hochwertiger.

Pilzextrakte: Bei einer Extraktion werden die Inhaltsstoffe, ausgehend vom Vitalpilzpulver, konzentriert. Dabei gibt es viele Dinge zu beachten. Denn abhängig vom Extraktions-Verfahren ist die Qualität des späteren Extraktes! Das Ziel einer Extraktion ist, wichtige Inhaltsstoffe, wie beispielsweise Polysaccharide zu standardisieren. Wichtig ist, bei einer Extraktion sehr behutsam vorzugehen, denn sonst besteht die Gefahr, dass man Inhaltsstoffe verliert und einen einseitigen Extrakt erhält. Der Vorteil von schonenden Extraktions-Verfahren ist, dass so kaum Inhaltsstoffe zerstört werden, oder verloren gehen.

Bei der Entwicklung der Shiitake Kapseln wurde besonderen Wert auf die Bio Qualität gelegt. Bio-Ware überzeugt durch ihre natürliche Qualität: Sie wird ohne synthetische Chemikalien oder Gentechnik hergestellt und unterliegt strengen Kontrollen, die höchste Reinheit garantieren. Dank umweltschonender Anbaumethoden und einem schonenden Herstellungsprozess steht sie für ein gutes Gefühl bei jedem Kauf – ideal für eine bewusste Lebensweise! Außerdem haben wir darauf geachtet, dass der Extrakt auf Polysaccharide standardisiert ist. 300 mg Extrakt enthalten 90 mg Polysaccharide.