Praktisches Küchenutensil
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Der Fleischplattiere wurde neu angeschafft, da der Alt Fleischklopfer in die Jahre gekommen war.
Hauptsächlich für "Tenera" habe ich mich entschieden weil das Plattiereisen in einem Stück aus Edelstahl verarbeitet ist. Hygienisch ein Vorteil gegenüber Modellen mit Holzgriff bzw Griffstücken, die beim reinigen Spülwasser oder Fleischsaft eindringen lassen könnten.So ist man auf der sicheren seit.
Die Platierfläche ist recht groß und Schnitzel oder Rouladen sind im nu schön dünn ausgeklopft ohne dabei zerschlagen zu werden wie es bei den Alten Fleischklopfern meist der Fall war.
Wunderbar lässt sich der Platierer zum zerkleinern von Nüssen benützen oder um Mürbteig in die Backform zu drücken.
Ein schönes Küchenutensil, finde Ich.
Top
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Liegt gut in der Hand dachte der griff ist etwas länger
Schnitzel super nach dem einsatz, bin zufrieden.
Hab ihn aber auch nur geholt weil ich ein gutschein und es prozente hatte.
Weil 37 Euro finde ich Persönlich schon nicht ohne grade zu dieser Zeit schaut man schon auf den Preis.
Fleischplattierer
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Mit diesem Plattierer gelingen Wiener Schnitzel perfekt.