{"id":96002,"date":"2022-10-29T20:00:47","date_gmt":"2022-10-29T18:00:47","guid":{"rendered":"\/updated\/?p=96002"},"modified":"2022-10-29T23:08:16","modified_gmt":"2022-10-29T21:08:16","slug":"slow-cooker-was-das-ist-und-wie-du-es-benutzt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.otto.de\/updated\/slow-cooker-was-das-ist-und-wie-du-es-benutzt-96002\/","title":{"rendered":"Slow Coo\u00adker: Was das ist und wie du es benutzt"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p><strong><span class=\"TextRun MacChromeBold SCXW193821499 BCX0\" lang=\"DE-DE\" xml:lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW193821499 BCX0\">Die Welt der K\u00fcchen-Gad\u00adgets ist schier gigan\u00adtisch. Zu fast jedem Schritt gibt es irgend\u00adein Tool, dass dir ein wenig unter die Arme greift. Man\u00adche Ger\u00e4\u00adte sor\u00adgen jedoch auch daf\u00fcr, dass dei\u00adne Spei\u00adsen bei der Zube\u00adrei\u00adtung an Qua\u00adli\u00adt\u00e4t gewin\u00adnen und N\u00e4hr\u00adwer\u00adte erhal\u00adten blei\u00adben. Dazu geh\u00f6rt etwa der Slow <\/span><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW193821499 BCX0\">Coo\u00adker<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW193821499 BCX0\">. Was das Ger\u00e4t genau ist, wie du es ver\u00adwen\u00addest und wel\u00adche Model\u00adle es so gibt, zeigt dir UPDATED.<\/span><\/span><span class=\"EOP SCXW193821499 BCX0\" data-ccp-props=\"{}\">&nbsp;<\/span><\/strong><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><nav class=\"toc\"><h2 class=\"toc--headline\">Das erfahrt ihr gleich<\/h2><ul class=\"toc--links\"><li><a href=\"#slow-cooker-was-hinter-dem-begriff-steckt\">Slow Coo\u00adker: Was hin\u00adter dem Begriff steckt<\/a><\/li><li><a href=\"#slow-cooker-das-sind-die-vorteile-des-geraets\">Slow-Coo\u00adker: Das sind die Vor\u00adtei\u00adle des Ger\u00e4ts<\/a><\/li><li><a href=\"#slow-cooker-so-verwendest-du-ihn\">Slow-Coo\u00adker: So ver\u00adwen\u00addest du&nbsp;ihn<\/a><\/li><li><a href=\"#crock-pot-ein-paar-tipps-fuer-modelle\">Crock-Pot: Ein paar Tipps f\u00fcr Modelle<\/a><\/li><li><a href=\"#schongarer-mit-geduld-zu-gutem-essen\">Schon\u00adga\u00adrer: Mit Geduld zu gutem&nbsp;Essen<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"headline toc--item\"><a name=\"slow-cooker-was-hinter-dem-begriff-steckt\"><\/a><h2>Slow Coo\u00adker: Was hin\u00adter dem Begriff steckt<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p><span data-contrast=\"auto\">Der Begriff \u201eSlow Coo\u00adker\u201c beschreibt bereits sehr gut die Grund\u00adfunk\u00adti\u00adon des Ger\u00e4ts: lang\u00adsa\u00admes Kochen. Im Deut\u00adschen fin\u00addet auch h\u00e4u\u00adfi\u00adger die Bezeich\u00adnung \u201eSchon\u00adga\u00adrer\u201c Ver\u00adwen\u00addung. Auch das ist ein Hin\u00adweis auf sei\u00adne Funk\u00adti\u00adons\u00adwei\u00adse. Ein Slow Coo\u00adker ist ein elek\u00adtrisch betrie\u00adbe\u00adner Koch\u00adtopf, der unab\u00adh\u00e4n\u00adgig von dei\u00adnem Herd funk\u00adtio\u00adniert. Du ben\u00f6\u00adtigst f\u00fcr den Betrieb nur eine Steck\u00addo\u00adse und etwas Platz in der K\u00fcche. Das Ger\u00e4t ist daf\u00fcr aus\u00adge\u00adlegt, \u00fcber einen l\u00e4n\u00adge\u00adren Zeit\u00adraum Lebens\u00admit\u00adtel zu kochen. Genau\u00ader geht es um meh\u00adre\u00adre Stun\u00adden. Dabei erfolgt das Garen auf nied\u00adri\u00adger Tem\u00adpe\u00adra\u00adtur, damit die Inhalts\u00adstof\u00adfe der Lebens\u00admit\u00adtel m\u00f6g\u00adlichst erhal\u00adten bleiben.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u00dcbri\u00adgens: Der Slow <\/span><span data-contrast=\"auto\">Coo\u00adker wird im Eng\u00adli\u00adschen manch\u00admal auch \u201eCrock-Pot\u201c genannt.<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"headline toc--item\"><a name=\"slow-cooker-das-sind-die-vorteile-des-geraets\"><\/a><h2>Slow-Coo\u00adker: Das sind die Vor\u00adtei\u00adle des Ger\u00e4ts<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p><span data-contrast=\"auto\">Doch wie\u00adso soll\u00adtest du dir einen Slow Coo\u00adker in die K\u00fcche stel\u00adlen, wenn du auch ein\u00adfach einen Topf auf\u00adset\u00adzen und ihn auf nied\u00adri\u00adger Tem\u00adpe\u00adra\u00adtur \u00fcber Stun\u00adden auf dem Herd ste\u00adhen las\u00adsen kannst? Die Ant\u00adwort ist rela\u00adtiv ein\u00adfach: weil du dabei die Tem\u00adpe\u00adra\u00adtur nicht genau regeln kannst. Der gr\u00f6\u00df\u00adte Vor\u00adteil des Slow Coo\u00adkers ist n\u00e4m\u00adlich sei\u00adne Tem\u00adpe\u00adra\u00adtur\u00adein\u00adstel\u00adlung. Bei man\u00adchen Ger\u00e4\u00adten l\u00e4sst sich die\u00adse in Stu\u00adfen steu\u00adern, bei ande\u00adren genau in Grad Cel\u00adsi\u00adus. So h\u00e4lt der Crock-Pot sie stets kon\u00adstant und sorgt so f\u00fcr ein gleich\u00adm\u00e4\u00ad\u00dfi\u00adges Garen. Eben\u00adfalls prak\u00adtisch ist die ein\u00adstell\u00adba\u00adre Gar\u00adzeit. Du gibst ein\u00adfach an, wie lan\u00adge die Lebens\u00admit\u00adtel im Ger\u00e4t brau\u00adchen und war\u00adtest, bis der Slow Coo\u00adker ein Signal abgibt.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Wie du dir viel\u00adleicht vor\u00adstel\u00adlen kannst, eig\u00adnet sich der Crock-Pot auch als Sous-Vide-Garer. Mit sei\u00adner Tem\u00adpe\u00adra\u00adtur\u00adein\u00adstel\u00adlung und der varia\u00adblen Gar\u00adzeit ersetzt er einen Sous-Vide-Stick. Was du aber nat\u00fcr\u00adlich den\u00adnoch ben\u00f6\u00adtigst, ist ein Vakuumierger\u00e4t.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Bei der Zube\u00adrei\u00adtung \u00fcber l\u00e4n\u00adge\u00adre Zeit hat der Slow Coo\u00adker auch einen finan\u00adzi\u00adel\u00adlen Vor\u00adteil, denn er ben\u00f6\u00adtigt weni\u00adger Strom als die Herd\u00adplat\u00adte. Au\u00dfer\u00addem kannst du ihn pro\u00adblem\u00adlos unbe\u00adach\u00adtet ste\u00adhen und die Spei\u00adsen garen las\u00adsen. Du musst weder umr\u00fch\u00adren noch die Tem\u00adpe\u00adra\u00adtur anpassen.<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">  <div class=\"slick-gallery-wrapper gallery-no-padding\" data-number-of-slides=\"1\">\n    <div class=\"slick-gallery should-lightbox \" id=\"slick_gallery_9OsuVtSRRO0yclNUM82r\">\n              <figure>\n  <div class=\"img-small-container\">\n    <div class=\"img-small-hover-background\"><\/div>\n    <picture>\n                                <source srcset=\"https:\/\/www.otto.de\/updated\/app\/uploads-webp\/uploads\/2022\/10\/bestron-Schongarer-ASC350-1080x615.jpg.webp\" media=\"(max-width: 360px) and (-webkit-min-device-pixel-ratio: 2.5)\" type=\"image\/webp\">\n                  <source 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src=\"https:\/\/www.otto.de\/updated\/app\/uploads\/2022\/10\/bestron-Schongarer-ASC350-768x432.jpg\" width=\"768\" height=\"432\" title=\"bestron Schongarer ASC350\" alt=\"Ein ge\u00f6ffneter Slow-Cooker-Kochtopf steht in einer K\u00fcche auf einer Arbeitsplatte. Im Topf befinden sich einige Zutaten.\" class=\"img-responsive img-small\" data-copyright=\"\u00a9 2022 bestron \/ otto.de\" data-post-excerpt=\"Ein Slow Cooker funktioniert autark, das hei\u00dft, er ben\u00f6tigt keine Herdplatte, um die Zutaten zu garen. Eine Steckdose reicht.\" data-light-value=\"dark\" data-zoom-width=\"2500\" data-zoom-height=\"1875\" data-zoom-src=\"https:\/\/www.otto.de\/updated\/app\/uploads\/2022\/10\/bestron-Schongarer-ASC350.jpg\">\n                    <div class=\"caption dark\">\n          <small>\n            \u00a9 2022 bestron \/ otto.de          <\/small>\n        <\/div>\n          <\/picture>\n  <\/div>\n      <figcaption class=\"post-excerpt\">\n      Ein Slow Coo\u00adker funk\u00adtio\u00adniert aut\u00adark, das hei\u00dft, er ben\u00f6\u00adtigt kei\u00adne Herd\u00adplat\u00adte, um die Zuta\u00adten zu garen. Eine Steck\u00addo\u00adse reicht.&nbsp;<\/figcaption>\n  <\/figure>\n          <\/div>\n    <div class=\"progress-bars\"><\/div>\n    <div class=\"zoom-icon-wrapper\">\n      <div class=\"zoom-icon\"><\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"headline toc--item\"><a name=\"slow-cooker-so-verwendest-du-ihn\"><\/a><h2>Slow-Coo\u00adker: So ver\u00adwen\u00addest du&nbsp;ihn<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p><span data-contrast=\"auto\">Ein Crock-Pot eig\u00adnet sich f\u00fcr alle Spei\u00adsen, die du \u00fcber einen l\u00e4n\u00adge\u00adren Zeit\u00adraum scho\u00adnend garen willst. Das funk\u00adtio\u00adniert etwa gut mit Gem\u00fc\u00adse, Fisch und Fleisch. Gera\u00adde Ein\u00adt\u00f6p\u00adfe und Sup\u00adpen pro\u00adfi\u00adtie\u00adren davon, denn Aro\u00admen k\u00f6n\u00adnen sich im geschlos\u00adse\u00adnen Topf ent\u00adfal\u00adten und N\u00e4hr\u00adstof\u00adfe blei\u00adben bes\u00adser erhal\u00adten. Je nach\u00addem, wel\u00adches Lebens\u00admit\u00adtel du hast, musst du aller\u00addings etwas Vor\u00adar\u00adbeit leis\u00adten. Manch\u00admal ist ein kur\u00adzes Vor\u00adga\u00adren not\u00adwen\u00addig oder es blei\u00adben Schrit\u00adte im Nach\u00adgang. Fleisch etwa sieht bes\u00adser aus und bekommt eine sch\u00f6\u00adne Krus\u00adte, wenn du es nach dem Slow Coo\u00adking noch kurz in eine hei\u00ad\u00dfe Pfan\u00adne&nbsp;gibst.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Der Slow-Coo\u00adker ist nicht kom\u00adpli\u00adziert ein\u00adzu\u00adstel\u00adlen. Gib ein\u00adfach alles hin\u00adein, schlie\u00ad\u00dfe den Deckel fest und stel\u00adle Tem\u00adpe\u00adra\u00adtur sowie Gar\u00adzeit ein. Gibt es f\u00fcr letz\u00adte\u00adre kei\u00adne Ein\u00adstel\u00adlung an dei\u00adnem Ger\u00e4t, dann stel\u00adle dir einen Timer nach Rezept. Anschlie\u00ad\u00dfend schal\u00adtest du das Ger\u00e4t ein und war\u00adtest, bis es fer\u00adtig ist. Wich\u00adtig ist, dass du den Deckel w\u00e4h\u00adrend des Garens nicht \u00f6ff\u00adnest. Nicht nur, weil du dich an hei\u00ad\u00dfen D\u00e4mp\u00adfen ver\u00adbren\u00adnen k\u00f6nn\u00adtest, son\u00addern auch weil du damit den Gar\u00advor\u00adgang st\u00f6rst und viel\u00adleicht schlech\u00adte\u00adre Ergeb\u00adnis\u00adse erzielst. Las\u00adse den Deckel also zu und wid\u00adme dich ande\u00adren Din\u00adgen, w\u00e4h\u00adrend der Slow Coo\u00adker sei\u00adne Arbeit verrichtet.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tipps f\u00fcr die Zube\u00adrei\u00adtung ein\u00adzel\u00adner Spei\u00adsen fin\u00addest du im Inter\u00adnet oder in spe\u00adzi\u00adel\u00adlen Koch\u00adb\u00fc\u00adchern zum The\u00adma Slow Cooking.<\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"headline toc--item\"><a name=\"crock-pot-ein-paar-tipps-fuer-modelle\"><\/a><h2>Crock-Pot: Ein paar Tipps f\u00fcr Modelle<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p><span class=\"TextRun SCXW39835487 BCX0\" lang=\"DE-DE\" xml:lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW39835487 BCX0\">Schon\u00adga\u00adrer gibt es in ver\u00adschie\u00adde\u00adnen Aus\u00adf\u00fch\u00adrun\u00adgen und Preis\u00adklas\u00adsen. G\u00fcns\u00adti\u00adge Model\u00adle fin\u00addest du schon f\u00fcr unter 100 Euro. Willst du mehr Funk\u00adtio\u00adna\u00adli\u00adt\u00e4t, dann k\u00f6nn\u00adte auch ein Mul\u00adti\u00adko\u00adcher eine gute Alter\u00adna\u00adti\u00adve sein. Mit den Ger\u00e4\u00adten kannst du nicht nur schon\u00adga\u00adren, son\u00addern auch ande\u00adre Arten der Zube\u00adrei\u00adtung pro\u00adbie\u00adren. Aller\u00addings sind die Mul\u00adti\u00adko\u00adcher auch teu\u00ader: <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW39835487 BCX0\">T<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW39835487 BCX0\">eil\u00adwei\u00adse musst du hier mit meh\u00adre\u00adren hun\u00addert Euro rech\u00adnen. Wich\u00adtig ist in jedem Fall, dass du ein Ger\u00e4t mit pas\u00adsen\u00adder Kapa\u00adzi\u00adt\u00e4t aus\u00adw\u00e4hlst. Gr\u00f6\u00ad\u00dfe\u00adre Men\u00adgen las\u00adsen sich schlie\u00df\u00adlich nur in ent\u00adspre\u00adchen\u00adden <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW39835487 BCX0\">Crock<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW39835487 BCX0\">-Pots zube\u00adrei\u00adten. Hier eini\u00adge Model\u00adle als Beispiele:<\/span><\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"snippeteer-slider\" data-snippet=\"Updated_7759\">\n  <div class=\"slider\" id=\"slider_Updated_7759\" data-slick=\"{&quot;autoplay&quot;:false,&quot;arrows&quot;:true,&quot;dots&quot;:false,&quot;infinite&quot;:true,&quot;slidesToShow&quot;:3,&quot;slidesToScroll&quot;:1,&quot;centerMode&quot;:true,&quot;centerPadding&quot;:&quot;0px&quot;}\">\n    <div class=\"slider__slide\">\n      <div class=\"teaser-headline-block\">\n        <div class=\"teaser-headline\">\n          Pas\u00adsend&nbsp;dazu&nbsp;<\/div>\n      <\/div>\n      <a class=\"link\" target=\"_blank\">\n        <div class=\"product-image-container\">\n          <img class=\"product-image\">\n        <\/div>\n        <div class=\"brand\"><\/div>\n        <div class=\"title\"><\/div>\n        <div class=\"price-and-button-container\">\n          <div class=\"price\">\n            <div class=\"old-price thousand-seperators\"><\/div>\n            <div class=\"current-price thousand-seperators\"><\/div>\n          <\/div>\n          <div class=\"bottom\">\n            <div class=\"call-to-action\">\n              <div class=\"button\">\n                Jetzt kaufen&nbsp;<\/div>\n            <\/div>\n          <\/div>\n        <\/div>\n      <\/a>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"headline toc--item\"><a name=\"schongarer-mit-geduld-zu-gutem-essen\"><\/a><h2>Schon\u00adga\u00adrer: Mit Geduld zu gutem&nbsp;Essen<\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_row wpb_row vc_row-fluid\"><div class=\"wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\">\n\t<div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\">\n\t\t<div class=\"wpb_wrapper\">\n\t\t\t<p><span class=\"TextRun SCXW148911451 BCX0\" lang=\"DE-DE\" xml:lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW148911451 BCX0\">Mal eben den Slow <\/span><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW148911451 BCX0\">Coo\u00adker<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW148911451 BCX0\"> anschmei\u00ad\u00dfen und Essen kochen ist nicht ganz so ein\u00adfach m\u00f6g\u00adlich. Die Zube\u00adrei\u00adtungs\u00adart erfor\u00addert etwas Pla\u00adnung und vor allem Geduld. Mit einem sol\u00adchen Ger\u00e4t musst du dann aber kaum noch etwas machen, denn der Schon\u00adga\u00adrer h\u00e4lt kon\u00adstant \u00fcber Stun\u00adden hin\u00adweg die zum Garen ben\u00f6\u00adtig\u00adte Tem\u00adpe\u00adra\u00adtur. Am Ende erh\u00e4ltst du zar\u00adtes Fleisch und saf\u00adti\u00adgen Fisch, etwa wenn du es Sous Vide zube\u00adrei\u00adtest und scho\u00adnend gegar\u00adtes Gem\u00fc\u00adse. Ein\u00adt\u00f6p\u00adfe sind mit dem Slow <\/span><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW148911451 BCX0\">Coo\u00adker<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW148911451 BCX0\"> geschmack\u00adlich kr\u00e4f\u00adtig und aro\u00adma\u00adtisch. Bei der Wahl des rich\u00adti\u00adgen Modells kommt es auf dich und dei\u00adne Anspr\u00fc\u00adche an. G\u00fcns\u00adti\u00adge Exem\u00adpla\u00adre gibt es schon unter 100 Euro<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW148911451 BCX0\">.<\/span><\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Welt der K\u00fcchen-Gad\u00adgets ist schier gigan\u00adtisch. Zu fast jedem Schritt gibt es irgend\u00adein Tool, dass dir ein wenig unter die Arme greift. Man\u00adche Ger\u00e4\u00adte sor\u00adgen jedoch auch daf\u00fcr, dass dei\u00adne Spei\u00adsen bei der Zube\u00adrei\u00adtung an Qua\u00adli\u00adt\u00e4t gewin\u00adnen und N\u00e4hr\u00adwer\u00adte erhal\u00adten blei\u00adben. Dazu geh\u00f6rt etwa der Slow Coo\u00adker. 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