ZAYIKO

Obstmesser Kurumi Damast Schälmesser Küchenmesser 8 cm Klinge Nussbaumgriff

Damaststahl, VG10-Kern

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Dieses Schäl- und Obstmesser mit 8 cm Klinge ist ideal für präzise Schneidarbeiten an kleinen Zutaten. Es eignet sich für alltägliche Aufgaben wie Schälen, Putzen oder das Zerkleinern von Obst und Gemüse – sowohl in privaten als auch professionellen Küchen.

67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern

Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem schnitthaltigen VG10-Kern im Zentrum. Sie besitzt eine Härte von 60±2 HRC und ermöglicht präzise Schnitte mit hoher Kontrolle. Besonders bei filigranen Arbeiten bietet die kurze Klinge eine direkte Schnittführung und Flexibilität.

Ergonomischer Griff aus Nussbaumholz

Der kompakte Griff aus massivem Nussbaumholz liegt angenehm in der Hand und eignet sich für Rechts- und Linkshänder. Seine ergonomische Form unterstützt feine Bewegungen. Das Verhältnis zwischen Klingenlänge und Griff sorgt für sicheres Handling bei detaillierten Arbeitsvorgängen.

Individuelle Strukturen

Jede Klinge zeigt eine eigene Damastzeichnung, die durch die Faltung des Stahls entsteht. In Kombination mit der natürlichen Maserung des Nussbaumholzes ergibt sich ein Messer mit funktionaler Eigenständigkeit. Leichte Abweichungen in Struktur und Farbe sind materialbedingt und machen jedes Kochmesser zu einem Unikat..

Lieferung in Holzbox – funktional und geschenkgeeignet

Das Messer wird in einer stabilen Holzbox geliefert, die zur sicheren Aufbewahrung und als Geschenkverpackung genutzt werden kann. Es eignet sich als Ergänzung für die Küchenausstattung oder als praktische Aufmerksamkeit für Menschen mit Interesse an funktionalem Design.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 18 / 8 cm
Material Klinge: aus 67 Lagen Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Material Griff: Nussbaumholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche