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Суббота: | Выходной |
Воскресенье: | Выходной |
Das Zayiko Minami Damast Hakata Bocho ist ein außergewöhnlich vielseitiges Messer für präzise Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit seiner 22,5 cm langen Klinge bietet es die perfekte Kombination aus Leistung, Balance und stilvoller Optik – ideal für ambitionierte Hobby- und Profiköche.
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern. Mit einer Härte von 60±2 HRC bleibt sie langanhaltend scharf, überzeugt durch hohe Schnitthaltigkeit und ermöglicht müheloses Schneiden. Die markante Damastmaserung und der Hammaerschlag macht jedes Messer einzigartig.
Der ergonomische Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand, ist formstabil und griffig. Die individuelle Maserung macht jedes Messer zu einem optischen Unikat und sorgt für eine perfekte Balance beim Schneiden.
Neben Fleisch, Fisch und Gemüse eignet sich dieses Messer auch für größere Schneidarbeiten und anspruchsvolle Gerichte. Als Kochmesser ergänzt es jede Küchenausstattung optimal.
Das Zayiko Minami Damast Hakata Bocho wird in einer eleganten Holzbox geliefert – ideal als Geschenk für leidenschaftliche Köche oder zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Jubiläen oder Einweihungen.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 36,5 / 22,50 cm
Material der Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, VG-10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Klingenoptik: Hammerschlag
Griffmaterial: Olivenholz
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Gesamtlänge | 0 cm |
Длина Griff | 14 cm |
Farbe | Silberfarben |
Art Griff | ergonomischer Griff |
Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10-Kern, Hammerschlag |
Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
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Oleio GmbH
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