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Brotmesser Professional Series Damast Küchenmesser 20 cm Klinge Ahornholzgriff

Damaststahl, VG10-Kern

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Dieses hochwertige Brotmesser mit 20 cm langer Klinge eignet sich ideal zum Schneiden von Brot, Brötchen und Baguette. Die gezahnte Schneide ermöglicht saubere Schnitte ohne das Schneidgut zu zerdrücken – perfekt für Hobby- und Profiköche, die auf Präzision und Design Wert legen.

Aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern

Die Klinge besteht aus 67 Lagen gefalteten Damaststahls mit einem VG10-Kern im Inneren. Der ausgeprägte Wellenschliff sorgt für eine besonders hohe Schnittleistung bei harten Krusten und weichem Inneren. Mit einem Härtegrad von 60±2 HRC bleibt das Messer langanhaltend scharf.

Griff aus hochwertigem Ahornholz

Der Ahornholzgriff mit individueller Färbung liegt dank seiner ergonomischen Form angenehm in der Hand und sorgt für einen sicheren Halt – auch bei längeren Schneidarbeiten. Er ist für Links- und Rechtshänder geeignet und verleiht dem Messer eine natürliche, elegante Optik.
Aufgrund der Verwendung hochwertiger Ahornhölzer kann es zu individuellen Abweichungen in Farbe und Muster des Griffs kommen.

Jedes Messer ein wahres Unikat

Die markante Damaststruktur macht jedes Messer zu einem einzigartigen Stück Handwerkskunst. Jedes Damastmesser wird sorgfältig gefertigt und überzeugt durch präzise Verarbeitung. Ein optionaler Nachschleifservice ist über unseren Kundenservice erhältlich.

Geliefert in stilvoller Geschenkverpackung

Das Brotmesser wird in einer eleganten Holzbox geliefert und eignet sich hervorragend als Geschenkidee für Männer, zum Einzug oder als stilvolle Ergänzung für die eigene Küche.

Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm
Material Klinge: gefertigt aus 67 Lagen Damaszenerstahl
Klingenhärtegrad: 60±2HRC, VG-10
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Material Griff: Ahornholz + Harze, individuelle Färbung
Stil: Profiküche, Hobbyküche