Пн-Пт: | От: 10 до: 18 |
Суббота: | Выходной |
Воскресенье: | Выходной |
Dieses 4-teilige Set aus der Mikata Serie vereint Präzision, Schärfe und handwerkliche Schönheit. Mit einem 8 cm Officemesser, einem 12 cm Santoku, einem 17 cm Santoku und einem 18 cm Tranchiermesser deckt das Set alle wichtigen Schneidaufgaben ab – vom Schälen kleiner Zutaten bis zum Tranchieren von Braten.
Все Messer bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern, erreichen eine Härte von 60±2 HRC und sind im 15° V-Schliff geschärft. Die Kombination aus Schärfe, Härte und Langlebigkeit macht sie zu unverzichtbaren Werkzeugen in jeder Küche.
Die Griffe aus Micarta bieten sicheren Halt und angenehmen Komfort. Durch die ausgewogene Balance entsteht ein leichtes, kontrolliertes Schneidgefühl, das auch bei langen Vorbereitungen überzeugt.
Die Maserung jeder Klinge ist das Ergebnis von 67 Stahllagen und macht jedes Messer zu einem Unikat. So wird Funktionalität mit einer ästhetischen Note verbunden.
Geliefert in einer eleganten Geschenkbox ist dieses Set nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch ein besonderes Präsent für alle, die gutes Essen und hochwertige Messer lieben.
Merkmale (Messer- / Klingenlänge):
Santokumesser: 30 / 17 cm
Tranchiermesser: 31 / 18 cm
Kleines Santokumesser: 24 / 12 cm
Officemesser: 20 / 8 cm
Material Klingen: aus 67 Lagen Damaststahl, VG-10
Klingehärtegrad: 60±2HRC
Material der Griffe: Micarta
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Art Griff | ergonomischer Griff |
Eigenschaften Griff | ergonomisch geformt; für Rechts- und Linkshänder geeignet; Micarta |
Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10 Kern |
Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
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