Пн-Пт: | От: 10 до: 18 |
Суббота: | Выходной |
Воскресенье: | Выходной |
Dieses 3-teilige Set aus der Mikata Serie bietet die perfekte Auswahl an Messern für jede Küchensituation. Mit einem 8 cm Officemesser, einem 12 cm kleinen Santoku und einem 17 cm Santokumesser sind alle wichtigen Schneidaufgaben abgedeckt. Jedes Messer kombiniert Präzision, Schärfe und handwerkliche Schönheit.
Die Klingen bestehen aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern. Sie erreichen eine Härte von 60±2 HRC und sind im 15° V-Schliff geschärft. So gleiten sie mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter und sorgen für exakte, saubere Ergebnisse.
Die Griffe aus Micarta bieten sicheren Halt und angenehme Haptik. Durch die Balance zwischen Klinge und Griff entsteht ein Schneidgefühl, das leicht und kontrolliert bleibt – auch bei längeren Vorbereitungen.
Die charaktervolle Maserung des Damaststahls macht jedes Messer zu einem Unikat. Die Verbindung von Ästhetik und Funktionalität verleiht diesem Set seinen besonderen Reiz.
Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox ist das Mikata Damastmesser-Set nicht nur ein praktisches Werkzeug, sondern auch eine besondere Geschenkidee für Menschen, die gutes Essen und hochwertige Messer schätzen.
Merkmale (Messer- / Klingenlänge):
Santokumesser: 30 / 17 cm
Kleines Santokumesser: 24 / 12 cm
Officemesser: 20 / 8 cm
Material Klingen: aus 67 Lagen Damaststahl, VG-10
Klingehärtegrad: 60±2HRC
Material der Griffe: Micarta
Stil: Profiküche, Hobbyküche
Art Griff | ergonomischer Griff |
Eigenschaften Griff | ergonomisch geformt; für Rechts- und Linkshänder geeignet; Micarta |
Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10 Kern |
Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
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