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WAKOLI
Ausbeinmesser EDIB Pro Damast Filetiermesser I Kochmesser Küchenmesser I 14cm Klinge
67 Lagen Damaststahl, VG-10 Stahlkern
Artikelbeschreibung
- FÜR PRÄZISE AUSBEINARBEITEN: 14 cm lange, spitz zulaufende Klinge zum Entfernen von Sehnen, Häuten und Knochen bei Fleisch und Fisch – für maximale Kontrolle;
- AUS 67 LAGEN DAMASTSTAHL MIT VG10-KERN: Der gehärtete VG10-Stahlkern wird von 66 Lagen Damaststahl umschlossen – für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und 60±2 HRC Härte;
- KONTROLLIERTER HALT DANK PAKKAHOLZGRIFF: Der fein geschliffene, ergonomische Griff aus Pakkaholz liegt sicher und angenehm in der Hand – auch bei diffizilen Schnitten;
- EDLE VERPACKUNG IN GESCHENKBOX: Das Messer wird in einer hochwertigen Geschenkverpackung geliefert – ideal zur Aufbewahrung oder als durchdachtes Geschenk;
- MIT SCHLEIFSERVICE UND SUPPORT: Unser Team hilft Ihnen bei allen Fragen weiter – auf Wunsch mit professionellem Schleifservice für langanhaltende Schärfe;
Wakoli EDIB PRO Ausbeinmesser – 14 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, ergonomischer Pakkaholzgriff, inkl. Geschenkbox
Das Wakoli Ausbeinmesser aus der EDIB PRO Serie ist speziell für filigrane Schneidarbeiten entwickelt worden. Mit seiner 14 cm langen, spitz zulaufenden Klinge eignet es sich ideal zum Entfernen von Knochen, Sehnen und Haut bei Fleisch oder Fisch.
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem gehärteten VG10-Stahlkern und erreicht eine Härte von 60±2HRC – für langanhaltende Schärfe und präzise Schnitte.
Der Griff aus robustem Pakkaholz liegt angenehm und sicher in der Hand – auch bei langen und anspruchsvollen Einsätzen in der Küche. Dank der hochwertigen Geschenkverpackung eignet sich das Messer hervorragend als Präsent für ambitionierte Hobbyköche und Profis.
Für langanhaltende Freude an der Schärfe bieten wir zusätzlich einen professionellen Schleifservice an. Bei Fragen oder Pflegehinweisen steht unser Team gerne zur Verfügung.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 29 / 14 cm
Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt
Klingenhärtegrad: 60±2 HRC, VG-10 Stahlkern
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur
Griff: Pakkaholz, braun
Stil: Hobbyküche, Profiküche
Описание товара
| Gesamtlänge | 29 cm |
| Длина Klinge | 14 cm |
| Длина Griff | 15 cm |
| Art Griff | ergonomischer Griff |
| Eigenschaften Griff | ergonomisch geformt, für Rechts- und Linkshänder geeignet, Pakkaholzgriff |
| Material Griff | Pakkaholz |
| Materialeigenschaften | Damaststahl, VG-10 Stahlkern |
| Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
Wichtige Informationen
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Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Oleio GmbH
Weidegrund 13. 21614 Buxtehude
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