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WAKOLI
Asiamesser Damast Kochmesser Küchenmesser 20 cm Klinge mit Hammerschlag
aus 67 Lagen Damaststahl, VG10
Artikelbeschreibung
- 20 cm Kochmesser mit ausgewogener Klingenform – Ideal für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern – Für kontrollierte Schnitte im Alltag;
- Ergonomischer Griff aus echtem Olivenholz – Liegt angenehm in der Hand und sorgt für sicheren Halt – Kombination aus Funktionalität und natürlicher Haptik;
- Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern – Härte 60±2 HRC – Beidseitiger V-Schliff (ca. 15°) für gleichmäßiges, sauberes Schneiden;
- Auffälliger Hammerschlag auf der Klinge – Reduziert Anhaftung von Schnittgut – Jedes Messer erhält dadurch eine einzigartige Struktur;
- Persönlicher Support & Schleifservice bei Bedarf – Unser Team in Buxtehude steht zur Verfügung – Auf Wunsch professionelles Nachschleifen direkt im Haus;
Das Wakoli Damast-Koch- und Wiegemesser mit 20 cm langer Klinge vereint Schärfe, Balance und natürliche Materialien. Die Klinge ist vielseitig einsetzbar – etwa zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräutern – und ermöglicht kontrollierte Schnitte im täglichen Einsatz.
Gefertigt aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern erreicht das Messer eine Härte von 60 ± 2 HRC. Der beidseitige V-Schliff im Winkel von ca. 15° sorgt für eine gleichmäßige Schnittführung – sowohl für Rechts- als auch Linkshänder geeignet.
Der auffällige Hammerschlag auf der Klingenoberfläche reduziert die Anhaftung von Schnittgut und verleiht jedem Messer eine individuelle Optik. Der ergonomisch geformte Griff aus Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet zuverlässige Kontrolle bei jeder Anwendung.
Unser Team in Buxtehude steht bei Fragen zur Seite. Auf Wunsch übernehmen wir auch das professionelle Nachschleifen des Messers direkt bei uns im Haus.
Das Kochmesser wird mit einer hochwertigen Holzbox geliefert.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 35 / 20 cm
Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, VG10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Klingenoptik: dunkler Hammerschlag
Griff: Olivenholz
Stil: Hobby- / Profiküche
Описание товара
| Gesamtlänge | 35 cm |
| Длина Klinge | 20 cm |
| Длина Griff | 15 cm |
| Art Griff | ergonomischer Griff |
| Eigenschaften Griff | ergonomisch geformt, für Rechts- und Linkshänder geeignet, Olivenholzgriff |
| Material Griff | Olivenholz |
| Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10 Kern |
| Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
Wichtige Informationen
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Oleio GmbH
Weidegrund 13. 21614 Buxtehude
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