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WAKOLI
Asiamesser Damast Kiritsuke Küchenmesser 20 cm Klinge Full Tang Walnussholzgriff
Damaststahl, Full Tang, VG-10
Artikelbeschreibung
- 20 cm Klingenlänge, aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern, das Kochmesser verbindet beeindruckende Schärfe mit robuster Stabilität
- V-Schliff beidseitig mit etwa 12-14° pro Seite ermöglicht feine, kontrollierte Schnitte bei Fleisch, Gemüse und Kräutern
- Full Tang Konstruktion überträgt Kraft gleichmäßig durch den gesamten Messerkörper für hohe Stabilität
- Walnussholzgriff liegt warm und sicher in der Hand, vermittelt natürlichen Halt und erleichtert ermüdungsarmes Arbeiten
- Geliefert in eleganter Geschenkbox – ein stilvolles Kiritsuke, das Nutzen und Ästhetik harmonisch verbindet
Das Kiritsuke Messer mit 20 cm Klinge vereint traditionelle Linienführung mit moderner Schmiedetechnik. Es ist perfekt für alle, die Präzision, Vielseitigkeit und Design in einem Werkzeug suchen.
Klinge & Technologie
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem hochwertigen VG10-Kern. Durch diesen Aufbau erzielt sie eine ideale Kombination aus Härte und Flexibilität. Der beidseitige V-Schliff mit etwa 12-14° pro Seite ermöglicht filigrane und gleichzeitig durchdringende Schnitte.
Anwendungsbreite
Ob Sie Fleisch tranchieren, Gemüse zerkleinern, Kräuter fein hacken oder Fett entfernen – dieses Kiritsuke deckt vielfältige Aufgaben ab. Die spitz zulaufende Spitze und die gerade Schneide machen feine Detailarbeiten besonders leicht.
Griff & Handhabung
Der Walnussholzgriff wirkt warm und natürlich, bietet ausgezeichneten Halt und fühlt sich angenehm in der Hand an. Die Full Tang Konstruktion sichert Stabilität und unterstützt eine direkte Kraftübertragung.
Geschenk & Eindruck
Geliefert in einer stilvollen Geschenkbox – dieses Messer ist nicht nur nützlich, sondern auch ein Ausdruck von Anspruch. Ein Geschenk, das Technik, Design und Persönlichkeit in sich trägt.
Merkmale:
Messer- / Klingenlänge: 34 / 20 cm
Klingenmaterial: aus 67 Lagen Damaststahl
Klingenhärtegrad: 60±2 HRC, VG10 Stahlkern
Schliff: Beidseitiger V-Schliff, ca. 12–14°
Klingenoptik: individuelle Damaststruktur, Full Tang
Griffmaterial: Walnussholz
Stil: Hobby- / Profiküche
Описание товара
| Gesamtlänge | 34 cm |
| Длина Klinge | 20 cm |
| Длина Griff | 14 cm |
| Art Griff | ergonomischer Griff, Full Tang |
| Eigenschaften Griff | ergonomisch geformt, für Rechts- und Linkshänder geeignet, Walnussholzgriff |
| Material Griff | Walnussholz |
| Materialeigenschaften | Damaststahl, VG-10 Kern |
| Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
Wichtige Informationen
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