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WAKOLI
Allzweckmesser Damast Allzweckmesser I Küchenmesser I 12,5 cm Klinge mit Hammerschlag
aus 67 Lagen Damaststahl, VG10
Artikelbeschreibung
- Vielseitiges Allzweckmesser für Gemüse, Obst, Fleisch oder Kräuter – 12,5 cm Klinge aus Damaststahl mit Hammerschlag – Ideal für präzise Schnitte im Alltag;
- Griff aus echtem Olivenholz – Liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt – Funktionale Ergonomie trifft natürliche Haptik und edles Design;
- 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern – Härte 60±2 HRC – Beidseitiger V-Schliff (ca. 15°) für saubere, kontrollierte Schnitte bei unterschiedlichsten Lebensmitteln;
- Markante Klingenstruktur mit Hammerschlag – Jedes Messer ein Unikat – Verbessert das Schneidverhalten durch geringere Anhaftung von Schnittgut;
- Persönlicher Support & Schleifservice bei Bedarf – Unser Team steht in Buxtehude zur Verfügung – Auf Wunsch professionelles Nachschleifen im Haus möglich;
Das Wakoli Damast-Allzweckmesser kombiniert hochwertige Materialien mit funktionalem Design. Die 12,5 cm lange Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem VG10-Stahlkern und erreicht eine Härte von 60 ± 2 HRC. Der beidseitige V-Schliff im Winkel von ca. 15° ermöglicht saubere, präzise Schnitte im täglichen Einsatz.
Die Klingenoberfläche ist mit einem charakteristischen Hammerschlag versehen, der nicht nur optisch hervorsticht, sondern auch die Haftung von Schneidgut reduziert. Dadurch wird ein gleichmäßiges Schneidverhalten gefördert – ideal für Fleisch, Gemüse, Obst oder Kräuter.
Der Griff aus echtem Olivenholz liegt angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt. Die natürliche Maserung macht jedes Messer zu einem Einzelstück. Das Allzweckmesser eignet sich für Hobby- und Profiköche gleichermaßen.
Bei Bedarf steht unser Team mit direktem Support zur Verfügung. Auf Wunsch kann das Messer professionell bei uns im Haus nachgeschliffen werden.
Das Allzweckmesser wird mit einer edlen Holzverpackung geliefert.
Merkmale:
Material Klinge: aus 67 Lagen Damaszener Stahl mit VG-10
Klinge: aus 67 Stahllagen gefertigt, VG10
Klingenhärtegrad: 60±2HRC
Klingenoptik: dunkler Hammerschlag
Griff: Olivenholz
Stil: Hobby- / Profiküche
Описание товара
| Gesamtlänge | 24 cm |
| Длина Klinge | 12,5 cm |
| Длина Griff | 11,5 cm |
| Art Griff | ergonomischer Griff |
| Eigenschaften Griff | ergonomisch geformt, für Rechts- und Linkshänder geeignet, Olivenholzgriff |
| Material | Damaststahl, VG10 Kern |
| Material Griff | 11,5 |
| Materialeigenschaften | Damaststahl, VG10 Kern |
| Pflegehinweise | Handwäsche, keine Spülmaschine |
Wichtige Informationen
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Verantwortliche Person für die EU
Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:
Oleio GmbH
Weidegrund 13. 21614 Buxtehude
04161 866 5690
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