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KERAZO
Fermentationsglas KERAZO 26L Gärtopf Sauerkrauttopf Gurkentopf Rumtopf inkl Deckel+Stein
Keramik, Mit Wasserrinne, robuste Keramik, lebensmittelecht, für Sauerkraut

KERAZO Fermentationsglas KERAZO 26L Gärtopf Sauerkrauttopf Gurkentopf Rumtopf inkl Deckel+Stein, Keramik, Mit Wasserrinne, robuste Keramik, lebensmittelecht, für Sauerkraut
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Verkäufer: Kerazo - Inh. Falko Kunze e.K.
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Artikelbeschreibung

Артикул: S02FA0BY
  • Authentisches, traditionelles Gefäß: Der Kerazo Gärtopf verkörpert traditionelles Töpferhandwerk und wurde speziell für die Milchsäuregärung entwickelt. Mit diesem Gefäß erzielen Sie die besten Gärergebnisse. Er eignet sich nicht nur für die Herstellung von leckerem Sauerkraut, sondern auch für andere fermentierte Köstlichkeiten wie Gurken, Bohnen, Paprika, Kimchi und sogar als Rumtopf oder für Kombucha.
  • Praktische Ausstattung: Er verfügt über eine tiefe Wasserrinne, die dabei hilft, eine luftdichte Versiegelung zu gewährleisten und ein optimales Gärklima zu schaffen. Zusätzlich ist ein zweiteiliger Beschwerungsstein enthalten, der speziell dazu dient, das fermentierte Gut sicher und gleichmäßig zu beschweren. Dadurch wird verhindert, dass der Inhalt an die Oberfläche steigt und mit Sauerstoff in Berührung kommt, was die Qualität des Endprodukts beeinträchtigen könnte. Der Beschwerungsstein stellt sicher, dass das Fermentationsgut unter der Flüssigkeit bleibt und somit erfolgreich fermentiert wird. Um Ihre kreative Reise in die Welt der Fermentation zu unterstützen, enthält der Gärtopf zudem eine detaillierte Anleitung mit inspirierenden Rezeptvorschlägen. Diese Anleitung bietet Ihnen wertvolle Tipps und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um verschiedene fermentierte Köstlichkeiten zuzubereiten. Egal, ob Sie Anfänger sind oder bereits Erfahrung in der Fermentation haben, die Rezeptvorschläge werden Ihnen helfen, neue Aromen zu entdecken und Ihre eigenen Kreationen zu entwickeln.
  • Hochwertige Keramik: Der Gärtopf wird aus robustem Steinzeug gefertigt, das für seine herausragende Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit bekannt ist. Die Verwendung von Steinzeug garantiert, dass der Gärtopf den Anforderungen der Fermentation standhält und eine langfristige Nutzung ermöglicht. Mit seinem 1,5 cm dicken Boden steht der Gärtopf stabil und sicher, was eine zuverlässige und geschützte Gärumgebung gewährleistet. Das solide Material schützt die fermentierten Inhalte vor äußeren Einflüssen und hilft, eine optimale Fermentationsumgebung aufrechtzuerhalten.
  • Modernes Design: Seine bauchige Form und dem glatten, eleganten Finish fügt sich der Gärtopf harmonisch in moderne Einrichtungen ein und verleiht Ihrer Küche oder Speisekammer einen ansprechenden Akzent. Egal, ob Sie den Gärtopf in der Küche offen präsentieren oder ihn in Ihrer Vorratskammer aufbewahren, er wird sicherlich zum Blickfang.
  • Leicht zu transportieren: Mit passenden Griffen ausgestattet, die einen einfachen und sicheren Transport ermöglichen. Sie erleichtern das Befüllen des Gärtopfs mit Ihren fermentierten Zutaten und erleichtern auch die Lagerung, wenn Sie den Gärtopf an einen anderen Ort bringen möchten. Die gut platzierten Griffe bieten eine bequeme Handhabung und gewährleisten, dass der Gärtopf während des Transports sicher gehalten werden kann, ohne dass dabei das fermentierte Gut oder der Gärtopf selbst beschädigt wird.
  • Ideales Fassungsvermögen: Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 26 Litern bietet er ausreichend Platz, um ca. 15,5 kg Sauerkraut zu fermentieren. Diese Menge ist ideal für eine 6- bis 8-köpfige Familie oder auch für kleinere Haushalte, die für sich und Freunde eigene fermentierte Köstlichkeiten herstellen möchten.

Maße:

  • Höhe: ca. 51,5 cm (mit Deckel)
  • Höhe: ca. 45,0 cm
  • Breite: ca. 36,0 cm (gemessen von Henkel zu Henkel)
  • ø-Öffnung: ca. 19,0 cm

Описание товара

Höhe51,5 cm
Breite36 cm
Gewicht19500 g
MaterialKeramik
EigenschaftenLebensmittelecht, geschmacksneutral, säureresistent, robust, pflegeleicht
Kältebeständigkeit-50 °C
VerwendungszweckZur Herstellung von Sauerkraut und Gemüse durch Milchsäuregärung, auch als Rumtopf geeignet
LieferumfangGärtopf, Deckel, Beschwerungsstein, Anleitung mit Rezepte
Farbeкоричневый
Temperaturbeständigkeit maximal280 °C

Wichtige Informationen

  • Batterien und Akkus umweltgerecht entsorgen

    Batterien und Akkumulatoren (Akkus) enthalten Ressourcen und Schadstoffe. Jeder Verbraucher ist deshalb gesetzlich verpflichtet, Alt-Batterien und Alt-Akkus an einer zugelassenen Sammelstelle abzugeben. Dadurch werden sie einer umwelt- und ressourcenschonenden Verwertung zugeführt.

    Auf schadstoffhaltigen Batterien findest du die chemischen Symbole Cd für Cadmium, Hg für Quecksilber und Pb für Blei. Batterien sind mit dem folgenden Symbol gekennzeichnet, welches bedeutet, dass Batterien nicht über den Hausmüll entsorgt werden dürfen:

    Batterien nicht in den Hausmüll

    Haushalts-Batterien und -Akkus können in jedem OTTO-Shop abgegeben werden. Zudem können Batterien und Akkus überall, wo vergleichbare Produkte verkauft werden, kostenlos wieder zurückgegeben werden – unabhängig davon, wo sie gekauft wurden und unabhängig von Marke und Typ. Bitte klebe bei Hochleistungs-Batterien (z.B. Handy- und Laptop-Akkus) vor der Abgabe an der Sammelstelle die Pole ab, um Kurzschlüsse zu vermeiden.
    Defekte Batterien gibst du bitte bei der Schadstoffsammlung des lokalen Wertstoff-/ Recyclinghofes ab.

    Informationen zu Sammlung und Recycling von Altbatterien sowie den damit verbundenen Kosten findest du unter:
    www.batterie-zurueck.de

    Batterie zurück

    Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen

    Elektrogeräte sind mit dem folgenden Symbol gekennzeichnet, welches bedeutet, dass Elektro- und Elektronikgeräte nicht über den Hausmüll entsorgt werden dürfen:

    Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen

    Elektrogeräte enthalten wertvolle Ressourcen und auch Schadstoffe. Jeder Verbraucher ist deshalb gesetzlich verpflichtet, Elektro-Altgeräte an einer zugelassenen Sammel- oder Rücknahmestelle, zum Beispiel beim lokalen Wertstoffhof oder Recyclinghof, abzugeben. Elektro-Altgeräte werden dort kostenlos angenommen und einer umwelt- und ressourcenschonenden Verwertung zugeführt. Darüber hinaus findest du zugelassene Sammelstellen in deiner Nähe unter: www.take-e-back.de Elektro-Altgeräte mit einer Kantenlänge bis zu 25 cm werden dort - unabhängig von der Anzahl deiner Altgeräte - kostenlos angenommen.

    Voraussetzung für die Annahme von Geräten mit einer Kantenlänge größer 25 cm bei den Sammelstellen von take-e-back ist, dass du ein Neugerät bei uns erworben hast und dieses auch durch Vorlage eines entsprechenden Kaufbeleges nachweisen kannst.

    Übrigens: Falls du unter www.take-e-back.de keine Sammelstelle in deiner Nähe findest, hilft unsere Kundenberatung dir gerne weiter.

    Hilfe & Kontakt

    Kostenlose Abholung von Altgeräten

    Wird dir ein Neugerät der Категории 1 (Wärmeüberträger: z.B. Kühl- und Gefriergeräte, Klimageräte), 2 (Bildschirme, Monitore und Geräte mit einer Bildschirm-Oberfläche von mehr als 100 cm²: z.B. Fernsehgeräte, Laptops, Tablets) oder 4 (Großgeräte bei denen mindestens eine der äußeren Abmessungen mehr als 50 cm beträgt: z.B. Waschmaschinen, Spülmaschinen, Pedelecs) gemäß Elektro- und Elektronikgerätegesetz an den privaten Haushalt geliefert, hast du gesetzlich die Möglichkeit ein Altgerät der gleichen Geräteart, das im Wesentlichen die gleichen Funktionen wie das Neugerät erfüllt, unentgeltlich abholen zu lassen. Du wirst daher direkt im Bestellprozess nach deiner Absicht gefragt, ob du bei Auslieferung des neuen Geräts, ein Altgerät zurückgeben möchtest.

    Sollte dieser Service während des Bestellprozesses nicht angeboten werden, handelt es sich bei dem Neugerät entweder um kein Gerät der oben genannten Категории oder die gesetzlichen Vorschriften bezüglich der Altgeräterücknahme sind aus anderen Gründen nicht anwendbar. Du kannst in diesem Fall selbstverständlich die anderen oben erwähnten Entsorgungsmöglichkeiten nutzen.

    Warum müssen Elektro-Altgeräte bei einer Sammelstelle abgegeben werden?

    Elektrogeräte enthalten wertvolle Ressourcen und auch Schadstoffe. Die Sammelstellen geben die Altgeräte an zertifizierte Entsorgungsfachbetriebe, die zunächst prüfen, ob eine Aufarbeitung und Wiederverwendung der Geräte möglich ist. Im Idealfall lassen sich alte Produkte aufarbeiten. Ist die Wiederverwendung nicht möglich werden die Altgeräte entsprechend behandelt. Schadstoffe werden aus den Geräten entfernt und wertvolle Ressourcen der Verwertung zugeführt. Dadurch werden die Umwelt und die knapper werdenden Ressourcen geschont.

    Hinweis zur Abfallvermeidung

    Nach den Vorschriften der Richtlinie 2008/98/EG über Abfälle und ihrer Umsetzung in den Gesetzgebungen der Mitgliedstaaten der Europäischen Union haben Maßnahmen der Abfallvermeidung grundsätzlich Vorrang vor Maßnahmen der Abfallbewirtschaftung. Als Maßnahmen der Abfallvermeidung kommen bei Elektro- und Elektronikgeräten insbesondere die Verlängerung ihrer Lebensdauer durch Reparatur defekter Geräte und die Veräußerung funktionstüchtiger gebrauchter Geräte anstelle ihrer Zuführung zur Entsorgung in Betracht. Впередe Informationen enthält das Abfallvermeidungsprogramm des Bundes unter Beteiligung der Länder.

    Batterien und Leuchtmittel bitte entfernen

    Alt-Batterien und Alt-Akkus, die nicht vom Elektro-Altgerät umschlossen sind, entfernst du bitte vor der Abgabe aus den Geräten. Bitte entsorge sie dann wie oben beschrieben. Lampen/Leuchtmittel, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, entfernst du bitte ebenfalls vor der Abgabe von Elektro-Altgeräten. Bitte entsorge beides dann getrennt wie unten beschrieben.

    Flüssige Betriebsstoffe entfernen

    Bitte beachte, dass eine Rücksendung/Mitnahme von benzinbetriebenen Artikeln nur nach vollständiger Entleerung des Tanks möglich ist.

    Datenlöschen nicht vergessen

    Bitte beachte: Jeder Verbraucher ist für das Löschen von personenbezogenen Daten auf dem Elektro- bzw. Elektronikgerät selbst verantwortlich.

    Leuchtmittel, Lampen und Leuchten umweltgerecht entsorgen

    Die meisten Lampen/Leuchtmittel (Leuchtstofflampen kompakt und stabförmig, Energiesparlampen, Entladungslampen und LED) enthalten Schadstoffe und Ressourcen. Jeder Verbraucher ist deshalb gesetzlich verpflichtet, sie an einer zugelassenen Sammelstelle abzugeben. Dadurch werden sie einer umwelt- und ressourcenschonenden Verwertung zugeführt. Du kannst beim lokalen Wertstoff-/Recyclinghof Lampen/Leuchtmittel und Leuchten kostenlos abgegeben.
    Außerdem findest du zugelassene Sammelstellen in deiner Nähe unter: www.take-e-back.de
    Leuchtmittel, Leuchten und Lampen werden dort kostenlos angenommen

    Kompakt-Leuchtstofflampen, Halogen-Metalldampflampen, Leuchtstoffröhren und Neonlampen können geringe Mengen an Quecksilber enthalten. Bei beschädigten Lampen vermeide Hautkontakt! Sammle die Bruchstücke mit einem feuchten Papier oder einem Stück Pappe auf und verpacke die Reste für den Transport zum Wertstoff-/Recyclinghof oder Schadstoffmobil luftdicht, zum Beispiel in einem Glas mit Schraubdeckel. Lüfte das Zimmer für ca. 30 Minuten. Bitte sauge die Bruchstücke nicht mit dem Staubsauger auf.

    Glühlampen und Halogenlampen dürfen in den Hausmüll gegeben werden. Wenn du dir nicht sicher bist, um welchen Lampentyp es sich handelt, gib diese bitte an einer geeigneten Sammelstelle ab.

    Entsorgungshinweis
  • Verantwortliche Person für die EU

    Verantwortlich für dieses Produkt ist der in der EU ansässige Wirtschaftsakteur:

    KERAZO

    Kyhnaer Weg 10, 04590 Delitzsch, Deutschland

    0342029962-0

    info@kerazo.de

    Du findest den für das Produkt verantwortlichen Wirtschaftsakteur auch auf dem jeweiligen Produkt bzw. der Verpackung oder in einer dem Produkt beigefügten Unterlage.

    Details zur Produktsicherheit

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