GRÄWE

Kochmesser

Kochmesser Damast 67 Lagen, 8"

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GRÄWE Kochmesser Damast 67 Lagen (8 Zoll)

Das Damast-Kochmesser verfügt über eine exzellente Schärfe und ist für alle Schneidarbeiten in der Küche
für Fleisch und Gemüse geeignet.

Die Klinge wurde aus dem Spezialstahl X100Cr15MoV (GG 10) gefertigt und umfasst je Seite 33 Lagen
Damaszener-Stahl, der in einem Spezialverfahren aufgebracht wurde.

Der ovale achteckige braune Griff besteht vorwiegend aus Hartholz und ist verziert mit zwei silbernen Ringen.

Zur Aufbewahrung dient ein Messerschutz aus braun lackiertem Holz.

Verpackt ist das Set in einer schwarzen mit Magnetverschluss und roten Aufschrift versehenen Geschenk-Box.


Merkmale
Damast-Kochmesser mit Damaszener-Maserung
Klinge aus Spezialstahl X100Cr15MoV, GG 10
Härte ca. 58-62 HRC
Beidseitiger Schliff von einem Winkel mit ca. 16°
Laserung auf linker Klingenseite
Ovaler achteckiger Griff aus Hartholz, braun
Verzierung mit zwei silbernen Ringen
Klingenschutz aus Holz, braun lackiert
Weiches Tuch zum säubern der Klinge
Schwarze Geschenk-Box mit Magnet-Verschlüssen und roter Aufschrift


Lieferumfang

1 Damast-Kochmesser + Klingenschutz
Длина ges. ca. 35 cm, Длина Klinge ca. 20,7 cm, Klingenstärke ca. 2 mm, Gewicht ca. 183 g

Geschenk-Box:
L x B x H ca.: 39 x 15,5 x 3,6 cm